Hablamos
de las peras de Rágol:
La
verdad, es que a nivel popular y dentro de la provincia, Rágol es
conocido y no será olvidado por la fama que le dio el cultivo de sus
perales, en árabe “ al iyyás ”.
Revisando
la literatura, encontramos tantas alabanzas como nostalgias y
haciendo realidad la imagen literaria y poética de sus exquisitas
peras:
Hermosas
peras de la Daira y del Lupión, terrenos agradecidos que le daban
color, olor y sabor, un sabor dulce y familiar, sencillo, agradable
pero cuyo gránulos se han quedado entre nuestras encías,
haciéndonos perdurar un regusto levemente amargo.
Un
sinfín de gentes se apresuraban todas las mañanas a la plaza del
mercado de Almería para comprar las exquisitas peras de Rágol,
recién subidas de la alhóndiga, por ello su nombre fue garantía de
calidad, y en los mercados donde se vendían tenían que callar todas
las demás, porque no había nada en su género mas exquisito.
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